大家好!我是楚姐姐~今天给大家分享芋圆烧仙草的做法!Q弹软糯的芋圆,细滑可口的烧仙草,满满的美味,抵挡不住的诱惑!只要动动手,就可满足一次性吃个够呢!话不多说,赶紧来看看如何制作吧…♥️小贴士: 1. 煮烧仙草是全程需要小火,并且多次搅拌,直至液体微沸,即可关火。需要耐心,不可着急!不然底部会容易糊掉的喔~ 2. 加入木薯淀粉时,要保证红薯是热的,所以之前的操作步骤需要趁热进行!由于木薯淀粉本身没有黏性,需要通过热水进行糊化从而产生黏性;由于红薯本身有湿度,所以本配方无须加热水~ 3. 加入少许的糯米粉是为了改善芋圆的口感,让其吃起来软糯软糯的又不失Q弹~ 4. 芋圆吃多少煮多少喔~煮好的芋圆一般不过夜,过夜的口感就会差好多的~剩下未煮的芋圆,可放入冰箱冷冻,可保存1~2周喔!