糯米冬季这样做，又香又甜

酿旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。冬季做出来的酒酿比其它季节味道更好一些，又香又甜又补气。外边买来的吃起来酸酸涩涩的，自己做出来的香甜可口。冬吃暖身，夏吃解暑。过年不妨在家做做看🤗🤗🤗