现在的年味越来越淡了。想起小时候的我们,一年当中,最期待的就是过年。南方的传说:灶爷都是家里的女主人才能祭祀的。所以通常这天晚上,家里的妈妈们都会准备上粽子和油煎豆腐,放在厨房大锅灶上面(在农村,都有那种带烟囱的大铁锅,用来生火做饭的。现在也还有,用得不太多了,但是一到过年过节的时候,这个大锅灶就能派上用场了)。接着点上三根香,很虔诚地弯腰90度,朝拜三下,然后把香插在豆腐上。 北方的习俗是:在这一天通常会买一副灶王爷爷和灶王奶奶的画,持在厨房的墙上。传说这天是灶王爷上天奏事的日子,厨房里要摆上红枣、核桃、柿饼、灶糖等四盘“干果”,前三样可以随机变化,但灶糖或者芝麻糖是必须有的,因为糖又黏又甜,可以让灶王爷上天多给家里说好事,等到回家的时候就能带来吉祥如意。放在桌子正中间的供品,除了有自家做的甜饼以外,还必须要有一只杀好的公鸡。因为传说中,灶王爷是骑着公鸡上天的。