这样炒豆腐，营养又不碎，非常适合上班族赶时间，2分钟就能做好

选用老豆腐，因为老豆腐有豆腐的香味，而且营养。用刀切成小块，油热之后放入锅内，不要用铲子那样豆腐会破碎。直接把锅颠起来几次就可以了。只需2分钟就能做好，再赶时间都不怕，非常适合上班族中午做饭。