从小吃到大妈妈蒸的馒头！你知道这种叶子是什么吗？

馒头是我们最家常的主食之一，也是中国特色传统面食。现在很多家庭都不怎么自己在家蒸馒头了，都是买着吃。虽然这样很方便，但是其实还是自己手工蒸的馒头好吃。今天介绍一下传统的碱面馒头，用老面儿发面，蒸出来的馒头香气四溢。