冬天冷,羊肉最暖身了！而羊肉，我喜欢红烧，热锅里一炖，好吃到不行！买的是羊排骨，切好，开水里焯水一下，洗干净，锅热，姜蒜热煸下，放入羊肉，来回翻炒，羊肉有油，我基本不放油。再生抽、啤酒，炖。再加入冬笋胡萝卜洋葱土豆条，一焖，好吃😋
