民间之所以流传喝茶能解酒,是因为茶叶中茶多酚有一定保肝作用;然而,喝浓茶非但不能解酒,而且会对身体不利。因为浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,酒后饮浓茶对肾脏也不利。因为酒精均已在肝脏中,转化为乙醛后再变成乙酸,乙酸又分解为二氧化碳和水,经肾脏排出体外。而茶碱会促进乙醛过早的进入肾脏,有较大刺激性,从而对肾功能造成损害,严重者可危及生命。酒精对心血管的刺激性也很大,其也可兴奋心脏,心脏病人不应酒后饮浓茶。