红烧肉这样做，肥而不腻，媳妇孩子吃不够，过年朋友抢着吃，真香

各位好，您吃了吗？马上春节，孩子也放假在家，必须做点好吃的，今天做红烧肉。选带皮五花肉，切稍微大的块，先焯水，再煎香，放入锅中炖上一个小时，中间加入煮熟脱皮的鹌鹑蛋，做法很简单，但是味道很不错，肥而不腻，入口即化，搭配米饭，吃撑了。