沈玖雯的【脆甜苹果花】 食材 苹果、手抓饼皮、糖粉或白砂糖 做法 1. 苹果洗净切成薄片，放沸水中煮一两分钟，变软即可捞出，控干水分 2. 手抓饼胚切成2-3cm的宽条 3. 把苹果片铺到宽条上，翻起另一侧包裹住苹果片，然后从一侧卷到底，就出来花的形状 4. 放入烤箱，热风模
