尝试做最美味的寻甸牛干巴

我已经炒了第三盘油淋干巴了，最后这盘盐味合适，老少皆宜！ 大家参考这个步骤来做： ①把切好的牛肉干巴放进热锅里，倒入水，待水沸腾即可滤水备用 ②在锅里倒入香油，待油热，放干辣椒和花椒，迅速将肉倒入锅中翻炒 ③加入一小勺糖，少许味精倒入锅中，翻炒至肉呈浅黄，壮肉呈半透明浅黄，即可品