西红柿洋葱炒鸡蛋 颜色艳丽抢眼 看着就有食欲 简单易做 健康菜

材料：西红柿1个、洋葱1个、鸡蛋2个 做法：1.将洋葱去皮洗净切丝 2.西红柿洗净用开水烫一下去皮切成丁 3.鸡蛋打散搅拌均匀 4.热锅加入食用油略热后，倒入蛋液炒至刚凝固，盛出备用 5.锅内留底油放入洋葱、西红柿炒至洋葱变软、西红柿出汁 6.加入鸡蛋翻炒均匀即可盛盘