高血脂、痛风患者，这种食物一口也不要吃，以免病情加重

大部分动物内脏的营养素含量都高于肌肉，尤其是肝脏是动物内脏中营养素最集中的地方，不但含有蛋白质，多种维生素和微量元素，对缓解因缺乏维生素等物质造成的眼睛干涩，视物不清等症状有很好的疗效。还可以起到补血等作用。动物内脏虽然对人体有很多的好处，但这两类人群却不适宜食用。