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W小厨
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凉拌狗宝咸菜，调料比例很重要，香脆可口，口味咸辣！
原创
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2020-01-09发布
此菜源于朝鲜，是采用一种野生中药材桔梗的根制成。日占时期的东北没有牛蒡，因此日本人将口感，形状相似的桔梗代替牛蒡称其为"狗宝"(即日语中牛蒡(gobou)的发音)，"狗宝咸菜"由此得名。
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