土豆炖猪肉用铸铁锅做，出来的味道非常香，是冬天里下酒的首选菜

【小珠酱美食】土豆煲主辅料：小土豆1.5斤整个、五花肉0.5斤切大块、葱4根打结、姜1块切大块、蒜4个整个、干辣椒4个切段、料酒2小勺、胡椒粉1小勺、生抽1小勺、盐1小勺、食用油1小勺。