东北大妈炼猪油渣，抓起一块烫手直接放嘴里，这才是小时候的味道

东北杀完年猪开始炼大油，小时候最爱吃的猪油渣，还是农村大妈做的好吃，金黄酥脆，比红烧肉还馋人，过瘾。