虾仁炒三蔬 材料:大虾、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、玉米粒、青豆、葱、姜 1.大虾去头拨壳,清洗干净,去掉虾线,加入料酒拌匀腌制10分钟, 2.腌制好后再加入淀粉抓拌均匀, 3.胡萝卜和黄瓜洗净切丁,黑木耳泡发撕成小块, 4.锅热后加入食用油,油温微热下入虾仁煎至变色后捞出备用, 5.