衡阳眉毛鱼丸 衡阳地区独有的一道特色菜 主要原料用草鱼肉、猪板油、生粉，按照特定的比例和成肉糜，摔打上劲！ 然后用刀挑出肉糜到手掌上，再刮成长条，因酷似眉毛，所以称为“眉毛鱼丸” 眉毛鱼丸，吃起来劲道弹牙，丸子紧实，口感非常好！
