375元买了15斤猪肉,做了满满一竹竿的腊肠,过年有肉吃喽

马上就要过年了,前两天刚好有空,花了375元，买了15斤猪肉,做了35节腊肠，这两天天气好,放楼顶好好晒一晒。过年自己吃，送亲朋好友，下酒下饭都特别合适。我们江西赣州做腊味都是加点盐腌制一下，然后让挂起来让他晒干,自然风干，不会烟熏或者加辣椒粉等等。原汁原味特别好吃。