牛肉怎样上浆才滑嫩，原来腌制有技巧，顺序和过程不要做错

牛肉怎样上浆才滑嫩，原来腌制有技巧，顺序和过程不要做错，家常菜，炒肉丝。美食，菜谱，厨师长。活了半辈子才知道，这种方法炒牛肉丝才不沾锅，滑嫩好看又美味。