大家好,我是瑜伽厨娘。 今天咱们做益气补血的沙茶牛肉,牛肉洗干净就可以,不要泡水。切成三厘米左右的块,胡萝卜洋葱切块。 牛肉氽水,下葱姜酒煮开即可倒出,清洗干净备用。 锅内倒油下姜片炒香,下洋葱炒干水份后再牛肉煸炒一会,加入一大勺沙茶酱,一大勺郫县豆瓣酱,冰糖小半勺。加入八角、白