蒸米饭大厨有绝窍，大米这样蒸软糯弹牙，颗粒分明，特别适合成米

大米是中国大部分地区人民的主要食品，目前全国较为出名的米主要为东北大米，比如说长粒香，稻花香，小町米，五常大米等。