元旦！越哥教老铁制作清蒸鳌花鱼🤩🤩

嫩江鳌花鱼（鳜鱼），是嫩江排行第一位的野生鱼！！傲花、边花、季华（东北三花）肉质鲜美，适合清蒸，红烧，（还有松鼠桂鱼也是它😊）！