大姑和人众筹买了一头牛，慢火炖三小时，味道怎样？吃完上瘾了

大姑和小伙伴们从内蒙古众筹买了一头牛，把牛肉分了，给了我家十来斤。今天赶早慢火炖三小时，肉脱骨而不烂，牛腩筋头巴脑，肉汁香浓，有些牛肉特有的香味和牛味，全家人吃美了，感觉看不上平常买的牛肉了。