萝卜削皮洗净切块,大葱切小段,生姜切片,热锅中倒油,加入大葱,生姜,八角炒香,倒入萝卜翻炒数下,加上老抽,生抽,耗油,白糖,倒入清汤,大火烧开,盖上锅盖,开文火烧三十分钟,起盖后撒上盐,味精,倒入水淀粉勾芡,淋上香油,炒匀,起锅装盘即可。