乌拉火锅是吉林的特色美食,名字来源于满语吉林乌拉。我们来到雾凇岛韩屯乌拉街的富察氏火锅店,品尝了一顿东北口味满族特色火锅宴。 先下山珍,再下海味,牛肉鹿肉狍子肉,酸菜血肠冻豆腐…各种鲜美汇聚一锅。难怪康熙皇帝用膳于此时大赞美味。店名富察是满族镶黄旗大姓,乾隆帝原配嫡皇后即富察氏。