香菇最简单好吃的做法，新手也能一次成功，香喷喷的上桌就抢光

香菇清洗干净，划十字刀，油菜清洗干净，焯水30秒，香菇煮3分钟捞出，锅中倒油炒香蒜末，倒入生抽老抽蚝油盐味精，清水，再下入香菇炖5分钟，再下入油菜蒜末水淀粉翻拌均匀。