青椒营养很高，青椒炒肉片，色鲜味美，好吃的停不下来！

一个大个青椒，切成小块，焯水以后过一下凉水，备用。葱切成葱花，姜切成姜丝，肉切成肉片。炒锅烧热，倒入食用油，油热放入一个大料，再放入葱姜爆炒，接着放入青椒翻炒，倒入少许酱油，再放入盐翻炒，最后淋入香油关火。盛入盘中，色鲜味美的青椒炒肉片做好了！