它在茶圈被称为“唯一为茶而诞生的茶器”，在陶瓷界，又被称为“土与火高难度结合的艺术”。它，就是建盏。盏，指小而浅的碗，是一种饮茶的器具。 建盏，创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋，为宋时皇室御用茶具。因产地为宋建宁府瓯宁县，又因瓯宁县为建安附属县，故此称为“建盏”。它是黑釉瓷器的代
