家庭鱼香才最香，鱼香肉丝香万家，人人见啦人人夸!

主食菜材猪里脊肉，木耳胡萝卜黄瓜鲜红辣椒，泡椒泡姜蒜米葱花糖醋汁，肉丝放盐，料酒，胡椒粉，蛋清，调和油抓拌均匀，油5成热把肉丝用筷子划散在放入户萝卜丝木耳的丝一起推动几下捞出，锅里留油把豆瓣酱，泡姜泡辣椒姜末蒜蓉一起炒香，放入花黄瓜丝肉丝等倒入糖醋汁大火翻炒几下，加点明油即可。