聚宝源熟食，吐鲁番羊肉串，姚记肚包肉，牛街美食太多只怪胃太小

牛街的清真小吃以做工考究、品种齐全、色香味美而闻名。驴打滚儿、艾窝窝、年糕、糖火烧、糖耳朵，伊宝荷叶甄糕、芸豆糕，聚宝源酱牛腱子肉，洪记的牛肉大葱包子、羊肉大葱包子和松肉。