虾酱炸鸡(怪味炸鸡)做法:1、鸡腿去骨,切成小块儿,用虾酱料酒胡椒粉糖鸡蛋淀粉面粉腌制15分钟。2、腌好的鸡肉下锅小火炸至7成熟捞出,把油再次烧到8成热,把鸡块儿再复炸至金黄出锅。8块钱成本的"虾酱炸鸡",外酥里嫩满屋的虾酱香味,太好吃了,“怪味炸鸡”看着就流口水,咬一口满口鲜香