用开水烫一下就可以吃的毛蛤，今天用葱油毛蛤做法，出锅更鲜香

【小珠酱美食】葱油毛蛤主辅料：毛蛤2斤、蒜10个切末、姜1块切末、葱4根切葱花、食用油1大勺、蒸鱼豉油1小勺。