上午九点我们又来到王文海师傅的麻酥糖手工作坊。麦芽糖大米汤汁经过四个小时的熬制已经香气扑鼻开始有点变成奶黄色了。这时王文海师傅用浆形木棒在铁锅中熟练的搅拌着锅中热气腾腾的麦芽糖。不一会儿麦芽糖已经好了成为金黄色。王文海师傅用木勺和浆形木捧把麦芽糖从锅中捞起。麻酥糖的制作方式有点像