江西特产酒糟鱼家常做法,腊鱼搭配酒糟咸甜香辣开胃,看着直流口水

江西特产酒糟鱼，各个区域做的酒糟鱼都略有不同，我们这边是习惯用自家腌制的腊鱼，加上姜蒜辣椒粉和自家酿的酒糟翻炒一下，当时想吃的话还要蒸一下，一般放置七天后会更加入味好吃。