歼-31(英文:Shenyang J-31,代号:FC-31,首飞样机编号:31001,绰号:鹘鹰,英译:Gyrfalcon),是中国研制的第五代单座双发隐形战斗机。1:1.5比例的FC-31模型在深圳会展中心第十五届文博会冬季工艺美术精品展上展出。