这个姜饼屋表面画了大量红白色系的糖霜装饰,所以会比那种裸露饼干的姜饼屋更可爱,但是做起来也麻烦一点,因为现在冬天等糖霜晾干真的要好久 饼干部分: 黄油120g,细砂糖80g,鸡蛋40g,低筋面粉235g 糖霜部分: 蛋白粉15g,水45g,糖粉310g,红绿黄棕食用色素