酸菜炖排骨，一个菜顶四个素菜，只可惜酸菜少了【今天吃点啥】

今天吃点啥？一袋酸菜，两斤排骨，在冰箱里已经躺了好几天了。猪肉价格疯涨，舍不得吃啊哈哈。每次打开冰箱看到酸菜都馋的不行，干脆，今天就来个酸菜炖排骨。总体来说，酸菜少了，酸度不够，不过从小吃酸菜长大的三叔还是很知足了，肉管够就OK。