今天去早市的菜市场买了新鲜的草鱼,还有小黄花鱼,打算中午做鱼吃。我的做法很简单,只用了很简单的调味品,但是家里人都很爱吃。用食醋代替料酒,去腥,鱼肉还更嫩。 草鱼用炖的方式,可以喝鲜美鱼汤; 小黄鱼用电饼铛煎,少油健康又酥脆! 这两种做法都很简单,家常做很快捷。