温州特色菜，酸菜钉螺煲，一口一颗螺，非常美味，汤回味更好哦

酸菜钉螺煲 准备的当然是钉螺咯 其次是洋葱 酸菜 土豆 葱姜蒜 香菜适量 白菜 10g盐 5g白糖 2g白胡椒 2g花椒和4颗辣椒 然后3g鸡汁 热锅凉油 油热后爆香葱姜蒜 加入花椒和辣椒炒香 洋葱一定要加 翻炒几下把酸菜也倒进去 加入土豆后紧接着倒适量的开水 基本没过食材