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烹然薪动
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西班牙神秘职业火腿切割师,8把刀才能完成一次视觉和味觉盛宴
原创
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2019-12-18发布
关于全球最贵的伊比利亚火腿,其中关于猪的养殖和火腿的加工工艺相信已经有很多人都了解不少了。今天我要介绍的是关于伊比利亚火腿上桌前的最后一道工序,也可以说是至关重要的一环:切割和摆盘。
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