千岛湖芹川麻酥糖为何成为网红打卡点因为他坚持用老传统方法制作

芹川村位于杭州淳安县浪川乡境内，有着750余年的历史，被国家命名为“第三批中国历史文化名村”。历史上，这里不但是状元之乡，也是美食之乡。其中，名气最响亮的就是香喷喷的芹川麻酥糖。与众不同的麻酥糖古法制作第二步就是将优质大米在山泉水中浸泡10个小时,浸泡10个小时后王文海师傅把浸泡