葱油拌面 主要材料:香葱 面条 油 1.葱留青色的部分,白色的部分不要浪费,可以蘸酱吃。 2.锅内下油,油温不用加热,直接放入葱段,慢慢煎到葱段变黄捞出备用。 3.油温加热到8成热放入虾米,虾米由白变黄关火,放凉。 4.5勺生抽、1勺老抽、2勺糖(主要是提鲜,根据个人喜好增减)调