今天教大家做一款香酥肉饼,表皮特别酥脆,颜色金黄漂亮,每一层都均匀的抹着肉馅,切开后里面层次分明,肉香浓郁。这一款香酥肉饼的做法比较讲究,对手法的要求比较高,卷的时候一定要控制好面的薄厚度,尽量拉薄卷紧才能做到层次多,有卖相。详细的做法和比例都在视频里了,希望大家都能学会,在家成