新疆冬天来一碗热气腾腾的丸子汤，太攒劲了，哈喇子都流下来了！

新疆丸子汤是新疆汤类美食巨头之一，是回族人家的特色佳肴，在回族传统美食“九碗三行子”的基础上演变而来。做法讲究，以丸子鲜嫩可口、汤味鲜美而著称。