今天大厨给你们介绍一下,(羊三宝)的做法。 食材: 1.羊肉切小块,羊肚切条,羊血切条。 2.羊肉焯水洗干净,去骨切片。 3.羊肉和羊肚放进高压锅里,放进生姜料酒压2分钟。 4.倒出放进煲里炖,放进羊血,放入胡椒粉.盐.鸡精。 5.炖一分钟后即可出锅,放入大蒜沫和香菜即可。