马铃薯是全球四大重要的粮食作物,马铃薯传入中国只有三百多年的历史。马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,很快在内蒙、河北、山西、陕西、甘肃等地普及,成为贫苦阶层的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。定西市种植马铃薯已有200多年的历史。2017年12月29日,