鱿鱼营养价值很高，做法简单，营养好吃，做个家常爆炒鱿鱼！

把鱿鱼清洗干净切成丝，水开倒入锅中焯水，洋葱切丝青椒切丝，姜切丝，蒜切片辣椒切段。炒锅烧热，加入食用油，油热加入姜丝蒜片辣椒段，炒出香味加入一勺豆瓣酱炒香，再倒入洋葱丝青椒丝鱿鱼丝爆炒，最后倒入酱油盐胡椒粉出锅。