家庭自己做的清蒸生蚝

洗好姜，祘多点。会吃辣的适当点辣椒，切碎，烧香油，爆炒下姜祘辣椒，放点点少许盐，生抽，白糖，蚝油。炒二分钟爆香姜祘蓉，就铲起盖备用，蒸锅烧开水，生蚝摆好盆，下锅蒸五六分钟，后把炒香的祘蓉放到蒸熟生蚝上面，盖起蒸分把钟放葱花，又盖起蒸 上气就好了。