运城稷山特色美食，猪卷子烩豆腐，小松的吃相看了让人流口水！

猪卷子主要是由猪的心、肝、肺、做内芯，用猪肠包卷而成。该产品干净卫生、色泽鲜艳、工序严谨、配料讲究、香味可口、肥而不腻、营养丰富，以它为主可制作38道菜肴，因而倍受食客欢迎。