作为烘焙新手，经常会为做不好戚风蛋糕而发愁。今天就和大家分享一道口感比戚风更柔软，成功率却比戚风更高的美味蛋糕——古早味蛋糕。不同于戚风蛋糕对打发程度、烘烤温度的高要求，这款相当‘怀旧’的蛋糕方子对新手来说具有很大的亲和力，特别是水浴烘烤的方式，虽然烘烤时间较长，但基本不会遇到凹
